Como Ganhar Dinheiro Vendendo Brigadeiros Diferenciados

Aprender como ganhar dinheiro vendendo brigadeiros tem sido um verdadeiro presente para muitas pessoas. Tanto mulheres quanto homens. E muitas famílias têm sido beneficiadas.

Essa atividade tem sido benéfica pois nos possibilita diversas alternativas:

  • Trabalhar em casa em período integral;
  • Trabalhar em casa em meio-período;
  • Gerar uma renda extra trabalhando apenas nas horas vagas;
  • Montar um negócio em casa;
  • Abrir um negócio já com uma loja física;
  • Começar pequeno, em casa, mas já mirando grande, planejando expandir para lojas físicas no futuro;
  • Trabalhar sozinho, até ter um retorno razoável, e contratar ajudantes;
  • Trabalhar de forma legalizada, como microempreendedor individual (MEI), e colher os benefícios desse sistema.

 

Sempre que buscamos por receitas de doces para vender, vamos acabar nos deparando com o brigadeiro. Ele está entre os doces mais fáceis para vender por duas simples razões:

  • O brasileiro adora brigadeiro;
  • O brigadeiro é um doce fácil de fazer.

 

Então, se essa é uma área que te interessa, se você tem o sonho de ter sua própria brigaderia, ou mesmo que seja apenas para ganhar um dinheiro extra, sua meta deve ser: aprender como fazer brigadeiro para vender.

Sim, pois há diferença entre fazer brigadeiro e fazer brigadeiro para vender.

Abaixo você vai aprender algumas dicas para ter sucesso nesse ramo.

Como ganhar dinheiro vendendo brigadeiros?

Para ganhar dinheiro vendendo brigadeiros a gente deve se diferenciar. E isso vale para qualquer atividade. Ser só mais um é estar fadado ao fracasso.

Eis alguns pontos que devemos dar bastante atenção para nos destacar da concorrência e conquistar a admiração dos clientes:

  • Bom leque de sabores diferenciados;
  • Ingredientes de qualidade;
  • Bom preço (custo x benefício);
  • Excelente atendimento.

Esses são os pontos-base, mas não os únicos. Dominando esses, já temos um ótimo ponto de partida para ganhar mercado e escalar.

 

Brigadeiros Diferenciados

Quando trabalhamos com um produto comum, é muito fácil brotar concorrente de todos os lados. Mesmo que os concorrentes sejam péssimos, e não alcancem nosso nível, são concorrentes, pegam uma fatia do mercado e dos nossos clientes.

Chamamos isso de barreira de entrada.

A barreira de entrada aqui é quase inexistente. Pois qualquer um pode ver uma receita de brigadeiro na internet, comprar os ingredientes no mercado mais próximo, fazer em casa e começar a vender brigadeiro por aí.

E os clientes vão sendo sugados da gente. E a gente começa a brigar a tapa por cada um deles.

E onde normalmente começam a mexer para conquistar clientes?

Nos preços!

E o nosso lucro vai para o espaço. Assim como nossos clientes, e nossa imagem.

Você não quer isso, quer?

Por isso, nesse ramo, é muito importante ter um bom leque de receitas de brigadeiros diferenciados.

Vale muito a pena aprender como fazer brigadeiro gourmet. Eles possuem diversos sabores incríveis, nada comuns, e são muito diferentes dos brigadeiros tradicionais.

E o melhor: as pessoas adoram!

Adoram tanto pelo sabor quanto por ser uma novidade.

Brigadeiro para vender tem que ser especial, concorda?






O Poder dos Brigadeiros Gourmets

Gourmet é o nome que se dá a uma culinária mais sofisticada, diferenciada, de mais qualidade. Por isso os brigadeiros gourmets estão fazendo muito sucesso!

Eles são totalmente diferentes daqueles brigadeiros que todo mundo já está acostumado. E deliciosos!

Mas pouca gente ainda sabe fazer. Por esta razão, ao invés de ficar brigando por preço e competindo com concorrentes comuns, a chave é se diferenciar totalmente.

A gente sobe o nível! E assim fica muito difícil nos alcançar.

Os brigadeiros gourmets possuem uma qualidade muito maior e são ótimos presentes também. Os preços são diferentes e a margem de lucro é muito maior. Logo, a clientela também é diferenciada, e ela sabe o que está procurando. Não quer mais do mesmo.

Como Ganhar Dinheiro Vendendo Brigadeiros Gourmets

Imagem: Van Sweet

Como aprender a fazer brigadeiro gourmet de qualidade?

Talvez você esteja se perguntando: “Legal, mas como vou aprender a fazer brigadeiro gourmet?

Quando eu quero aprender alguma coisa – qualquer coisa – eu procuro aprender com os melhores, com quem já alcançou os resultados que eu desejo.

Por que faço isso?

Porque isso diminui o meu tempo de aprendizagem e ainda posso ir muito mais longe, pois já vou saber lidar com as dificuldades que outros já passaram.

E como eu aprendo com eles?

Faço isso, pelo menos, de duas maneiras:

  1. Peço para trabalhar de graça com eles por um determinado período, em troca de me ensinarem o que sabem;
  2. Faço um curso deles.

Na maioria das vezes não é possível trabalhar com eles. Até porque muitos nem moram no mesmo local que eu. Então faço cursos ministrados pelos melhores da área.

O Benefício de Aprender Com Quem Já Sabe

Pensa comigo: eu posso aprender algo sozinho. Sei que posso. E você também pode. Mas isso leva tempo, um bom tempo de tentativa e erro.

No caso da culinária, ainda envolve muitos gastos com ingredientes e gás. Então, além do tempo, que é super precioso, ainda perco dinheiro em outros itens.

E, mesmo assim, pode nunca ficar com aquela excelência. Aí acabo fazendo algo de qualidade mediana.

Mas eu não quero ser mediano! Nem quero perder muito tempo aprendendo, e muito menos jogar dinheiro no lixo!

Se eu posso fazer um curso, especialmente cursos online, onde faço da minha casa, na hora que tenho disponível, faço com o maior prazer.

Esse é o mesmo método que recomendo para os meus amigos e também clientes. E é o mesmo que recomendo a você.

Procure por um ótimo curso de brigadeiro gourmet, e se dedique tanto ao estudo quanto à prática.

Algumas dicas para aprender mais rápido a fazer brigadeiros para vender são:

  • Teste, teste e teste tudo o que for aprendendo, até ficar excelente!
  • Distribua para seus amigos e familiares degustarem.
  • Peça críticas verdadeiras.
  • Saiba ouvir as críticas com humildade.
  • Vá aperfeiçoando até você sentir que tem um ótimo produto em mãos.

Lembre-se: não basta ter só uma receita boa, tenha uma variedade. Pelo menos quatro, para começar. E depois crie mais, para poder variar. Afinal, só vender os mesmos brigadeiros sempre, vai enjoar seus clientes.

Clique no botão abaixo para assistir a duas aulas gratuitas do curso de brigadeiro gourmet:

Ingredientes de Qualidade São a Chave!

Vender brigadeiros gourmets, mas utilizar ingredientes de baixa qualidade, é um grande erro. Uma verdadeira propaganda enganosa.

Se você quer fazer brigadeiro para vender no estilo gourmet, é essencial trabalhar com ingredientes nobres, de muita qualidade.

Sim, vai aumentar o valor final do seu produto. Mas quem busca por brigadeiro gourmet, busca qualidade acima de tudo. E já sabe que vai pagar mais por isso.

Infelizmente, muitas pessoas, e até lojas, que vendem esses tipos de brigadeiros não utilizam matéria-prima de qualidade. Inclusive – pasme! – muitos cursos ensinam com ingredientes comuns, ou um pouquinho só melhores que os comuns.

Portanto, foque em ingredientes de qualidade mesmo. Seja honesto com seu cliente e trabalhe de consciência limpa.

 

Embalagem Para Brigadeiro: O Segredo Que Poucos Conhecem!

Embalagem Para Brigadeiro - Como Vender

Permita-me explicar com um pouco mais de profundidade por que uma embalagem para brigadeiro faz todo o diferencial.

As pessoas veem o que esperam ver. Ouvem o que esperam ouvir.

Isso não é falácia, é ciência.

Muitas pesquisas já foram feitas a respeito de embalagens e sempre chegam aos mesmos resultados: embalagem vende!

Vou usar apenas um único exemplo para não estender muito o artigo.






Se é mais caro e mais bonito, é melhor… Será?

Foi feito uma pesquisa com consumidores de vinho. Vinho costuma ser um produto caro, que passa a imagem de refinado, e, quando são baratos, são vistos como ruins, de má qualidade.

Pois bem. Fizeram testes de degustação com os consumidores. A Garrafa A era uma garrafa comum, com um design simples, e de uma marca barata. Já a Garrafa B era uma garrafa de uma marca bem mais cara e om um design mais refinado.

Os consumidores, em sua grande maioria, diziam que o conteúdo da Garrafa B era muito melhor. E eles topariam pagar o preço bem mais alto por ela, pois “vale a pena”, eles diziam.

O que eles não sabiam é que o conteúdo das duas garrafas era o mesmo! O vinho barato estava nas duas garrafas, nenhuma continha o vinho caro.

E esse mesmo resultado aconteceu com jurados de vinhos! Sim, aqueles degustadores experts, que dizem entender tudo de vinho, tiveram o mesmo resultado.

É por isso que hoje os testes de vinho são todos às cegas. Ou seja, nenhum jurado sabe o que está provando.

E o resultado disso?

Muitos vinhos de países nada conhecidos por ter boas vinícolas, estão sendo premiados e ganhando o primeiro lugar.

Nosso cérebro vive nos pregando peças. Por isso hoje já até existe uma área que estuda esses fenômenos, chamada neuromarketing.

Existem muitos outros testes relacionados a embalagens e marcas. Mas acho que já deu pra você ver a importância de uma boa embalagem, não é?

Por que você acha que empresas investem milhões em pesquisa, apenas para criar uma boa embalagem e com design diferenciado? Embalagem vende!

Portanto, encontre ou crie uma boa embalagem para brigadeiro. Uma caixa para brigadeiro, talvez até de madeira, também fica lindo e é um ótimo presente.

 

Bom Preço (Custo X Benefício)

Se a ideia é ganhar dinheiro vendendo brigadeiro, ter um bom preço é sempre muito importante.

Sim, estamos fazendo brigadeiro para vender, para ganhar dinheiro, e um brigadeiro refinado, com ingredientes especiais. Mas isso não significa que ele pode ter um preço absurdo. Temos que ser realistas!

Quando digo preço bom, não digo preço baixo. Mas sim um preço condizente com nossos gastos e esforços, e sem exageros. Um preço honesto, e com um lucro honesto.

Pouca gente sabe como conseguir um preço competitivo e que seja bom para os dois lados.

A melhor maneira de fazer isso é saber ser eficiente e eficaz, sem desperdiçar nada, nem ingredientes, nem tempo, nem energia, nada.

Você faz mais com menos. E não precisa explorar seu cliente no preço, nem seus funcionários, e nem usar ingredientes de baixa qualidade para alcançar um preço competitivo.

cursos que ensinam como fazer brigadeiros de forma produtiva, sem desperdiçar nada, e assim conseguir cobrar um ótimo preço pelo seu trabalho.

Aprenda as melhores técnicas que existem no mercado. Isso vai elevar o seu negócio e você irá me agradecer depois.

Não pense que basta ter boas receitas. É preciso saber ser produtivo, saber fazer mais com menos. Ainda mais em tempos de crise!

 

Atendimento de Qualidade

Como Ganhar Dinheiro Vendendo Brigadeiros - Atendimento de Qualidade

O atendimento de qualidade é a alma do negócio. E você já deve estar cansado de ouvir isso. Mas a questão é que essa afirmação procede.

Há muitos estudos que mostram que consumidores estão mais propensos a fazerem negócios com empresas que eles gostam do atendimento.

Além disso, os clientes gostam de continuar clientes de empresas que os surpreendem pelo ótimo atendimento. Isso acontece por causa de um fenômeno do cérebro que nos faz nos sentir ‘próximos’ àquela empresa, àquele vendedor. Quase um amigo mesmo. Afinal, empresas são feitas por pessoas. Se vamos a uma loja que tem um vendedor que adoramos, tendemos a voltar lá, e não ao concorrente.

É quase como uma reciprocidade.

Então trate seus clientes ou futuros clientes com excelência. A chance de você fechar negócios é muito maior, assim como a de reter aquele cliente também.

Recomendo até a fazer um curso especialmente voltado para atendimento ao cliente, mais direcionado ao micro ou pequeno empresário.






Dicas Extras

Aqui vão algumas dicas extras para quem deseja aprender como ganhar dinheiro vendendo brigadeiros e construir um negócio de sucesso:

Construa Sua Marca

Os consumidores tendem a comprar mais de empresas que eles já conhecem. Mas saiba que a construção de marca se dá no longo prazo. Ou seja, será no decorrer dos anos que nossa marca irá ganhar força – e não semanas, nem meses. É preciso persistência.

Crie Bons Materiais de Divulgação

É tentador fazer um panfleto baratinho e sair distribuindo. Mas estamos lindando com um produto refinado e um cliente também refinado. Um material de baixa qualidade, mal desenhado, mal impresso, e nossa imagem vai para o espaço.

Crie Um Site

Hoje em dia já é obrigatório estarmos online. Se o cliente nos busca no Google e não nos encontra, perdemos cliente. E até prejudica nossa imagem. (Já ensinei neste artigo como criar um blog profissional de modo fácil.)

Seja Visto

Participe de feirinhas e exposições, tanto na sua região quanto em regiões próximas. É assim que a gente começa a ficar conhecido e os consumidores têm a oportunidade de experimentar nossos produtos. E, acredite, quando gostam, eles publicam em suas redes sociais e ganhamos publicidade gratuita!

Para ampliar o seu aprendizado, recomendo também que baixe gratuitamente o nosso ebook:
8 Segredos Para Lucrar Mais Com Brigadeiros

Conclusão

Neste artigo procurei mostrar como ganhar dinheiro vendendo brigadeiros, mas já pensando na construção de um negócio, no médio-longo prazo. Como um empresário de sucesso deve fazer.

Os brigadeiros sempre estão entre as receitas de doces fáceis para vender. E acredito que é uma ótima ideia de negócio, uma ótima maneira de começar a trabalhar com doces. Ou mesmo para quem quer gerar uma renda extra apenas.

Mostrei que aprender como fazer brigadeiro para vender é diferente de simplesmente aprender como fazer o brigadeiro tradicional para nossos amigos e familiares aproveitarem.

Mostrei a importância de ter um bom leque de produtos diferenciados, e também de se trabalhar com ingredientes de qualidade. Especialmente em se tratando de brigadeiros gourmets.

Falei que a embalagem para brigadeiro deve receber uma atenção redobrada, pois é um grande divisor de águas. E que o atendimento deve ser feito com maestria.

E que vale a pena ter também uma caixa para brigadeiro que seja ainda mais especial que todas as que a gente já comercializa normalmente, mesmo que seja apenas para ocasiões mais especiais.

Também falei da importância de aprender com quem sabe e tem muito mais experiência naquela área.

Neste caso, um bom curso de brigadeiros gourmets pode ser o ponto forte para você iniciar o seu negócio e se destacar da concorrência.

Caso você tenha ficado com alguma dúvida ou tenha outras sugestões, fique à vontade para deixar um comentário abaixo.

E não esqueça de compartilhar este artigo com aqueles que você conhece e podem se beneficiar deste conteúdo. 😉

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Uma Resposta

  1. Tarso

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